Книги, игрушки, всё для дома, семена wwww4.com интернет магазин
Книги, игрушки, всё для дома, семена

   Исключить отсутвующие книги
Витамины Orthomol

КНИГИ

Пироги и выпечка на все праздники. Печем вкусно как никогда

Самые вкусные торты. Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус

От пирогов до пиццы. Рецепты пирогов, блинов, пиццы, пельменей, беляшей, чебуреков

Книга десертов. Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола

Кулинария. Вкусно и быстро

Рецепты пресных пирогов

Заказать домашнии пироги


телефон (495)720-65-64 (495)
720 65 64


способы оплаты

Доставка от 0 руб,
почтой, курьером,
пункты выдачи
в городах России



Овощные блюда: жареные и тушеные. Блинчатое тесто
Мучные блюда – вареники, пельмени, блины, оладьи, блинчики. 2. Мучные кулинарные изделия – пирожки, расстегаи, кулебяки, ватрушки, пироги. 3. Мучные гарниры – лапша домашняя, клецки, профитроли, корзиночки. Приготавливают изделия в кондитерском цехе. Основное оборудование—тестомесильная, раскаточная и взбивальная машины, просеиватели, передвижные стеллажи, производственные столы с деревянным покрытием. В цехе должны быть в достаточном количестве посуда и инвентарь: наплитные котлы, кастрюли, сита с ячейками разного размера, противни, скалки, весы, формочки, кондитерские весы, выемки, ступки для измельчения продуктов, резцы для теста, набор кондитерских наконечников и мешков, ножи и др.ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Для приготовления дрожжевого теста используют муку тонкого помола высшего и 1 сорта. Качество готовых изделий зависит от качества муки. Показателями качества муки являются количество и качество клейковины, влажность, влагопоглотительная и газоудерживающая способность. По содержанию клейковины и ее качеству муку делят на «сильную», «среднюю» и «слабую». Чем больше «сила» муки, тем выше ее водопоглотительная и газоудерживающая способность.
...

Домашние пироги. Новые рецепты Титц О. Мой Мир 2006


разместить на форуме

Автор:Титц О.
Издательство:Мой Мир
Год:2006
Цена:
80 рубтвердый переплет
Формат 207x130x13 см
Cтраниц 128
Аннотация:Каждая хозяйка мечтает научиться печь вкусные пироги. Собранные в книге лучшие рецепты пирогов из пресного теста помогут овладеть искусством их приготовления. Они могут быть самой разнообразной формы и иметь разные начинки, могут быть украшены орехами, взбитыми сливками, фруктами или сахарной глазурью.
найти похожие
временно отсутсвует
в продаже

Столик деревянный (зеленый).
Яркий, похожий на летнюю лужайку, столик с забавной божьей коровкой в центре столешницы. Размер: 59 х 59 х 57 см.
4610 руб
Раздел: Столики
Отпариватель универсальный "Чудо-пар".
Отпариватель "Чудо-пар" предназначен для ухода за одеждой и изделиями из ткани в домашних условиях. Отпариватель тщательно
2440 руб
Раздел: Прочее

телефон (495)720-65-64 (495) 720 65 64

wwww4.com Интернет магазин книги почтой