Книги, игрушки, всё для дома, семена wwww4.com интернет магазин
Книги, игрушки, всё для дома, семена

   Исключить отсутвующие книги
Как похудеть

КНИГИ

Аппетитные салаты и закуски. Вкусно, просто, быстро, доступно

Закуски для будней и праздников

Такие вкусные салаты. Постные салаты. Салаты на любой вкус

Вкусные и быстрые бутерброды. Оригинальные рецепты

Кулинария. Вкусно и быстро


телефон (495)109-01-54 (495)
109 01 54


способы оплаты

Доставка от 0 руб,
почтой, курьером,
пункты выдачи
в городах России




Кулинарная столовая
Структура управления столовой – совокупность и соподчинность взаимосвязи организационных единиц или определенные функции. Элементом структуры. Элементом структуры служит органом управления, приставляющими собой группы работников, которые объединены решением одной задачи – удовлетворить запросы потребителей. Структура управления столовой. 1.4. В меню рекомендуется ежегодно включать следующие количество наименования блюд. № Кол-во блюд 1 Фирменное блюдо 1 2 Холодные закуски (овощные салаты, овощи) 4 3 Первые блюдо 3-4 4 Вторые блюдо 2 5 Сладкие блюда 5-6 6 Холодные напитки 3-4 7 Горячие напитки 6-8 В моей столовой очень хороший ассортимент реализуемой продукции, это различные салаты, холодные и горячие закуски, 1-е и 2-е блюда, а также десерт на любой вкус, Я предлагаю на зимний период расширить ассортимент салатов и закусок из свежих овощей и т. д. Организму людей в этот период необходимы витамины, а в летний период можно и консервированные овощи. Еще я предлагаю создать поставку горячей пищи на дом, в фирму, а также блюда на вынос тем самым спрос увеличиться, что дает новый точек росту ассортимента столовой. 1.5. В общественном питании применяют 3 формы организации производства кулинарной продукции и продукции собственного производства: - производство продукции на всех этапах обработки сырья до приготовления пищи и ее потребления; - приготовления продукции из п/ф и организации потребления; - организация потребления пищи и ее начальная подготовка к отпуску потребителю.
...

Самые вкусные горячие закуски и салаты Владис 2010 Искусство кулинарии


разместить на форуме

Издательство:Владис
Год:2010
Цена:
23 рубмягкая обложка
Формат 200x128x4 см
Cтраниц 64
Аннотация:Салаты и закуски всегда являются украшением любого стола. В этом сборнике представлены лучшие рецепты горячих закусок и салатов. Особой любовью заслуженно пользуются салаты и закуски, подаваемые к столу в горячем виде.
найти похожие
временно отсутсвует
в продаже

Этикетки самоклеящиеся "ProMEGA Label", А4, 64,6х33,8 мм, 24 штуки, 25 листов, белые.
Этикетки самоклеящиеся для печати на лазерных, струйных принтерах и копировальных аппаратах. При хранении листы с этикетками не слипаются
315 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Фоторамка "Книжка".
Фоторамка "Книжка" станет отличным подарком любимому человеку, особенно если разместить в ней фотографии, которые будут
342 руб
Раздел: Мультирамки

ИП БАЙДИМИРОВ КОНСТАНТИН АЛЕКСАНДРОВИЧ ОГРН 304246536100619 ИНН 246504450850 КПП 246500000 СВ-ВО 24 000675526 от 27/02/2002 Р/С 40802810900200001155 К/С 30101810100000000787 БИК 044525787 ОАО «УРАЛСИБ» Г. МОСКВА 107023 Москва, ул Малая Семеновская 3. Почтовый адрес 107023 Москва-23 а/я 17

телефон (495)109-01-54 (495) 109 01 54

wwww4.com Интернет магазин книги почтой