|
Лакомка. Мировая кулинария. Вкусные блюда на каждый день Завтрак, обед, ужин - миллион меню. Вкусно и просто Любимые блюда из овощей и грибов. Фаршированные овощи. Классическая и современная кухня. Вкусная книга Вкуснятина из мяса и рыбы. Вкусно и просто Микроволновая кулинария. Энциклопедия кулинарного мастерства Блюда из сыра и молочных продуктов. Лучшие блюда из макарон, круп и яиц Миллион меню. Оригинальные блюда для будней и праздников. Коронные блюда  (495)109 01 54  Доставка от 0 руб, А. А. Ананьев "Супы" Отдельно в небольшом количестве бульона отваривают вермишель и также хранят ее на мармите. При отпуске в тарелку кладут вермишель и наливают бульон. Для приготовления супа из овощей в одной третьей части бульона варят овощи со специями. Чтобы овощи не мялись, варку производят в неглубокой широкой посуде (сотейнике). Готовые овощи хранят на мармите. При раздаче в тарелку кладут полагающееся по норме количество овощей вместе с бульоном, в котором они варились, и доливают горячим бульоном. При таком способе приготовления внешний вид и Качество супа сохраняются в течение всего периода реализации. Необходимо помнить, что вкус и внешний вид заправочных супов уже после получаса с момента их готовности постепенно ухудшаются, а витаминозность резко падает. Поэтому заправочные супы следует хранить не более 1—2 часов. Отпускают заправочные супы в подогретых суповых мисках или глубоких тарелках. Перед подачей мясных или рыбных супов в тарелку кладут сначала подогретые кусочки мяса или рыбы, а затем наливают суп. Для обогащения супа витаминами в него добавляют мелко нарезанные зелень петрушки, укроп или мелко нашинкованный лук. Многие заправочные супы (щи, борщи, рассольники и др.) дополнительно заправляют сметаной, которую кладут при отпуске в тарелку или подают отдельно в соуснике. ... |
 Набор детской посуды "Авто", 3 предмета. Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную 397 руб Раздел: Наборы для кормления  Диванчик раскладной "Кошечка". Диван "Кошечка" - красивый, функциональный, надежный детский диван. Он способен украсить детскую комнату и может использоваться 2791 руб Раздел: Прочие  Раскраска: Овощи (худ. Савик Е.) - 8 с. {Отгадай и раскрась} ISBN 5-94455-259-Х ~50.00.00 `04 г.20 руб  Мир в картинках. Овощи. 3-7 лет Каждый выпуск содержит материал по отдельной теме. 8 стр. 2012 г.148 руб Фаршированные овощи и голубцы Книга рассчитана на массового читателя. Мягкая обложка 64 стр. 2004 г.25 руб Микроволновка: Блюда из овощей: 130 самых простых и вкусных блюд Мягкая обложка 128 стр. 2005 г.30 руб Блюда из овощей и грибов - 96 с. {Новейшая история России} ISBN 985-13-2314-4 ~54.00.00 05/04 г.24 руб | ||||||||||||||||||||||||||
Готовим овощи (сост. Пацанова И.И.) - 48 с. ISBN 5-93312-006-5 ~54.00.00 `01 г.
Готовим овощи Чтобы его разнообразить, воспользуйтесь книгой "Готовим овощи", составленной известными российскими твердый переплет 240 стр. 2012 г.
Набор "Готовим овощи и фрукты", с разрезными яблоком и ананасом 
Овощи и фрукты / пружина картон 20 стр. 2004 г.
Овощи, фрукты - 8 с. {Загадки для самых маленьких} ISBN 5-353-01153-8 ~93.11.17 `03 г.
Готовим ребенка к школе мягкая обложка 64 стр. 2005 г.
Готовим руку к письму: Контур, линия, цвет мягкая обложка 32 стр. 2017 г.
Готовим руку к письму (раскраска) мягкая обложка 16 стр. 2010 г.
Конспекты занятий с играми и упражнениями по развитию мелкой моторики и графических навыков у детей 5-7 лет - 120 с. `03 г.
Готовим в горшочках Приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных мягкая обложка 64 стр.
Готовим в горшочках В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также твердый переплет 224 стр. 2005 г.
Готовим из картофеля Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства мягкая обложка 32 стр. 2012 г.
Готовим с вином Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. мягкая обложка 32 стр. 2012 г.
Коллекция кулинарных рецептов: готовим за 30 минут Она поможет приготовить как простые, так и сложные блюда всего за 10, 20 и 30 твердый переплет 256 стр. 2008 г.
Рыба и овощи мягкая обложка 64 стр. 2009 г.
Овощи круглый год: Овощной конвейер - 304 с. {Живой мир вокруг нас} ISBN 5-93457-013-7 ~90.07.27 Отражены особенности биологии и агротехники большого числа овощных и пряно-вкусовых культур, приведены лучшие сорта для `00 г.
Целебные сорняки; Дача вылечит - дача исцелит: Пряные растения; Овощи; Ягоды: Энциклопедия Дача вылечит - дача <p>Эта книга - лучший подарок всем, кто дорожит своим здоровьем. Целофанированный переплет 528 стр. 2005 г.
Готовим в печать журнал, книгу, буклет, визитку В ней подробно рассмотрены проблемы, возникающие при верстке и макетировании различных проектов, от визиток до Мягкая обложка 304 стр. 2005 г.
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и твердый переплет 256 стр. 2011 г.
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы, овощей В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и мягкая обложка 264 стр. 2010 г.
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и мягкая обложка 264 стр. 2010 г.
Аппетитные рулеты. Мясо, рыба, овощи Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги « Bon мягкая обложка 45 стр. 2014 г.
Рулеты, завиванцы, паштеты и другие аппетитные закуски из мяса, грибов, овощей и Теперь любой прием пищи — это праздник, который всегда с вами! мягкая обложка 64 стр. 2018 г.
250 блюд из овощей. Помидоры, кабачки, баклажаны мягкая обложка 192 стр. 2007 г.
75 самых простых и вкусных блюд: Блюда из овощей (ред.-сост. Бычкова Е.Р.) - 64 с. {Кулинарные миниатюры} ISBN `03 г.
Блюда из овощей твердый переплет 208 стр.
Блюда из овощей твердый переплет 25 стр. 2004 г.
Блюда из овощей. Сам себе повар (пружина) Белки овощей в основном неполноценны, но сочетание овощей с мясом, рыбой повышает биологическую ценность приготовленных твердый переплет 61 стр. 2004 г.
Блюда из овощей и грибов для микроволновой печи Мягкая обложка 96 стр. 2005 г.
Котлеты, рулеты и зразы Ксли умело приготовить эти блюда, они станут настоящими деликатесами. мягкая обложка 64 стр. 2009 г.
Микроволновая кулинария. Горячие блюда из птицы, рыбы и овощей Приведенные здесь не только рецепты, но и полезные советы, вне всякого сомнения, помогут каждой хозяйке приобрести мягкая обложка 32 стр.
Необычные блюда из обычных овощей - 400 с. {Библиотека домохозяйства} ISBN 5-93220-041-3 ~90.06.21 03-00 г.