Книги, игрушки, всё для дома, семена wwww4.com интернет магазин
Книги, игрушки, всё для дома, семена

   Исключить отсутвующие книги
Как похудеть

КНИГИ

Блюда еврейской кухни. Быстро и вкусно

Энциклопедия русской кухни

Корейская кухня. Вкусно, просто, быстро, доступно. Лучшие кулинарные идеи

Рецепты японской кухни. Быстро и вкусно

Рецепты среднеазиатских блюд и кавказа

Современные европейские рецепты. Академия кулинарии

Китайская кухня. Секреты Национальной Кухни

Кулинарное путешествие на восток

Рецепты со всего света. Секреты вкусных блюд

Кулинария. Вкусно и быстро

Практическая энциклопедия русской кухни

Книга Традиции русской кухни Ройтенберг


телефон (495)109-01-54 (495)
109 01 54


способы оплаты

Доставка от 0 руб,
почтой, курьером,
пункты выдачи
в городах России




Организация и методика проведения производственного обучения по теме: "Блюда русской...
Тема производственного обучения «Русская кухня» изучается на 1 курсе. 2.2 Тема курсового проекта включает в себя выполнение комплексной работы по изучению лекционных и лабораторно-практические занятия, начиная с простых блюд и заканчивая банкетными блюдами современной эпохи, как в технологии приготовления, так и в области дизайна блюд. В лабораторно-практических работах прилагаются основные блюда и дополнительные по выбору студента. А также в курсовом проекте учтены полученные знания учащимися на других дисциплинах. В курсовом проекте представлена методика изучения темы «Русская кухня», которая строится на основе изучения теоретических и практических занятий. Некоторые рецепты блюд русской кухни с картинками Борщ летний по-русски. Морковь, петрушку, молодую свеклу нарезают соломкой, пассеруют (то есть слегка обжаривают в масле), добавляют нашинкованный лук и снова пассеруют. Свекольные листья нарезают крупными кусочками. В кипящий бульон закладывают пассерованные овощи и доводят до кипения, добавляют свекольный лист, картофель брусочками и варят еще 15—20 минут.
...

Практическая энциклопедия русской кухни: История, основные продукты, народные рецепты (сост. Ильиных Н.В., Ройтенберг И.Г.) Изд. 3-е, изм. Аркаим 2007


разместить на форуме

Издательство:Аркаим
Год:2007
Цена:
991 рубТвердый переплет
Формат 304x235x20 см
Cтраниц 208
Аннотация:Законы умирают, книги — никогда
найти похожие
временно отсутсвует
в продаже

Домик игровой с забором.
Дом предназначен для игры на свежем воздухе. Замечательный домик высокого качества, будет радовать ваших детей и вас на вашем садовом
10536 руб
Раздел: Домики и комплексы
Стиральный порошок с ферментами "Top Home", 900 г.
Порошок устраняет самые трудновыводимые и застарелые пищевые и технические пятна и убивает бактерии, делая белье идеально чистым.
353 руб
Раздел: Стиральные порошки

ИП БАЙДИМИРОВ КОНСТАНТИН АЛЕКСАНДРОВИЧ ОГРН 304246536100619 ИНН 246504450850 КПП 246500000 СВ-ВО 24 000675526 от 27/02/2002 Р/С 40802810900200001155 К/С 30101810100000000787 БИК 044525787 ОАО «УРАЛСИБ» Г. МОСКВА 107023 Москва, ул Малая Семеновская 3. Почтовый адрес 107023 Москва-23 а/я 17

телефон (495)109-01-54 (495) 109 01 54

wwww4.com Интернет магазин книги почтой