Книги, игрушки, всё для дома, семена wwww4.com интернет магазин
Книги, игрушки, всё для дома, семена

   Исключить отсутвующие книги
Мне чего то не хватает

КНИГИ

Хранение инструментов

Ленты клеящие и изоляционные

Прочее

Многофункциональный инструмент

Верстаки

Скобяные изделия

Сетки противомоскитные

Веревки, шпагаты

Фурнитура для дверей

Товары для отдыха и пикника

Щетки

Крепежные приспособления

Лестницы

Ножи, ножницы

Стеклоочистители

Замки

Пистолеты хозяйственные

Ведра

Всё для дома


телефон (495)109-01-54 (495)
109 01 54


способы оплаты

Доставка от 0 руб,
почтой, курьером,
пункты выдачи
в городах России




Характеристика горячего цеха ресторана на 50 мест
График выхода на работу представлен на рис. 2.1В связи с санитарными требованиями и требованиями технологического процесса в цехе организованны универсальные рабочие места: 1. Рабочее место – предназначено для приготовления супов и бульонов, на нем используются плита электрическая, сковорода электрическая и стол производственный с моечной ванной. Для поддержания нужной температуры перед отпуском блюд используется мармит наплитный. 2. Рабочее место – для приготовления вторых блюд, гарниров, соусов. Используют: шкаф жарочный, фритюрница, плита электрическая, стол производственный с весами ВНЦ-2 3. Рабочее место – для приготовления горячих напитков: кипятильник, стол производственный. 4. Рабочее место – для оформления и отпуска блюд посетителю – стол с охлаждаемым объемом и горкой. Для хранения продуктов используется шкаф холодильный. Блюда отпускаются официантам через раздачу по кассовым чекам. Приложение Оснащенность необходимым инвентарем и весоизмерительными приборами. Наименование инвентаря Кол-во инвентаря Ведро 1 Венчик 1 Веселка 4 Вилка поварская со сбрасывателем 3 Горшок гончарный 35 Грохот 2 Держатель для ножей, ложек 2 Доска разделочная 6 Дуршлаг 1 Игла поварская 2 Игла шпиговальная 1 Кастрюли 12 Котлы 11 Ковш-сачок 1 Ложки разливательные, порционные 14 Лоток 6 Лопатка 8 Ножи поварская тройка (комплект) 3 Приспособление для процеживания бульона 2 Противень 10 Сотейники 6 Сковороды 10 Сито 1 Шумовка 2 Горка для специй 2 Сковорода девяти ячейковая для жарки яиц 1 Сковорода для жарки цыплят "табака" 3 Тарталетница 20 Черпак 2 Шпажки для жарки, подачи шашлыка 30 Весы циферблатные, настольные 2 Ступка с пестиками 1 Литература: 1.
...

Доска разделочная "Профессионал", прямоугольная, 700х300х30 мм (береза)


разместить на форуме

Цена:
563 руб
Аннотация:Доска разделочная, деревянная, прямоугольная. Размер: 70х30х3 см. Материал: береза.
найти похожие
временно отсутсвует
в продаже

Жидкое средство для стирки AQA baby, 1500 мл.
Разработано специально для детского белья - с первых дней жизни. Содержит энзимы – высокоэффективные натуральные компоненты, усиливающие
331 руб
Раздел: Для стирки детских вещей
Точилка Berlingo механическая "Яблоко".
Оригинальная механическая точилка в форме яблока. С одним отверстием для заточки карандашей. Лезвие из высококачественной стали. Механизм
352 руб
Раздел: Точилки

ИП БАЙДИМИРОВ КОНСТАНТИН АЛЕКСАНДРОВИЧ ОГРН 304246536100619 ИНН 246504450850 КПП 246500000 СВ-ВО 24 000675526 от 27/02/2002 Р/С 40802810900200001155 К/С 30101810100000000787 БИК 044525787 ОАО «УРАЛСИБ» Г. МОСКВА 107023 Москва, ул Малая Семеновская 3. Почтовый адрес 107023 Москва-23 а/я 17

телефон (495)109-01-54 (495) 109 01 54

wwww4.com Интернет магазин книги почтой